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美食经验
美食经验
冷面是一道很常见且很受欢迎的家常小吃,做这小吃时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做冷面。快来看看吧。食材面条100g熟牛肉100g黄瓜50g生抽20g醋10ml熟鸡蛋1个蒜末20g方法/步骤1黄瓜切丝,熟鸡蛋切半,牛肉切片。2锅中加水,放入面条,面条煮熟后放凉,加黄瓜盛入碗中。3加入熟鸡蛋,生抽...
2022-08-17
茶叶蛋是许多人都爱吃的一种食物,下面一起来看看如何制作吧。1准备材料:茶叶蛋30个、肉桂粉1茶匙、八角2个、花椒2茶匙、香叶2片、茶叶少许、五香粉半茶匙、盐5茶匙、老抽半碗、糖半碗、鸡精1茶匙。2鸡蛋洗净放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后立刻调成小火,继续煮两分钟。3关火焖2-3分钟,焖...
2022-08-17
1土豆去皮切丝,放在水中加2勺白醋浸泡。2葱切段,干辣椒切粒,花椒洗干净备用。3胡萝卜切丝备用。4泡好的土豆丝用清水洗几次,沥干水分备用。5热锅倒入花生油,放花椒和干辣椒煸香,然后把花椒干辣椒捞起来不用了。6放半个朝天椒和土豆丝翻炒。(吃得辣的放多点辣椒也行)。7土豆丝半熟的时候把胡萝卜丝放进去炒,...
2022-08-17
1大米洗净,用油、盐、加少许水拌匀,腌半小时。2里脊肉切丝。切末也一样。3加盐、胡椒粉、料酒、淀粉略腌10分钟。4皮蛋切小碎丁,葱切末,姜切丝。5锅中水开后,下入肉丝滑烫一下,肉丝发白即捞出洗净,去浮沫。6锅中加1500毫升的清水,烧开。水量单独煮大米800毫升到1000毫升左右就可以。因为加了很多...
2022-08-17
1、首先我们要准备好制作这道【糖醋排骨】需要用到的所有食材,先把大葱切成葱段、姜切成姜片、小葱切成葱花。排骨清洗干净后用刀斩成排骨段。然后调个糖醋汁,比例是:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。2、汤锅中加入适量清水大火烧开,放入排骨焯水去除血腥。然后倒掉锅里焯排骨的水,把排骨淘洗干净后往...
2022-08-17
油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜,深受大家喜爱,今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。1、将虾洗干净,去须、挑虾线,大火过油至颜色变红,捞出。2、锅中留适量炸过虾的油,炒一下姜蒜末,加几勺番茄酱进行翻炒。3、再次将大虾倒入锅中,翻炒时用勺子轻压虾头,让虾黄流出。4、翻炒过程中,加入料酒、生抽、...
2022-08-17
猪里脊肉是一种非常美味的食材,是很多美味佳肴的食材主料,那么大家知道怎么做糖醋里脊吗?今天就一起来学习一下吧。食材猪里脊肉适量葱适量姜适量料酒适量盐适量淀粉适量面粉适量鸡蛋1个番茄酱适量醋适量白糖适量油适量方法/步骤1、将猪里脊肉切成手指粗细,放入碗中。2、加入葱姜,料酒和盐腌制。3、放入鸡蛋,面粉...
2022-08-17
最近很多朋友咨询关于煮猪肝怎么做的问题,今天的这篇经验就和大家聊一聊这个话题,希望可以帮助到大家。食材猪肝350g八角10g老抽10ml料酒10ml花椒10g葱20g姜20g方法/步骤1、猪肝洗净、葱姜切片。2、锅中倒水,放入猪肝、葱姜、料酒、老抽、八角。3、大火烧开,煮30分钟至猪肝成熟即可。
2022-08-17
俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,超好吃的土豆泥怎么制作呢?快来看看吧。1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。2、把土豆洗净,胡萝卜洗净去皮。3、在锅中加水烧开,蒸土豆和胡萝卜15分钟,咸蛋黄8分钟。4、蒸熟后的土豆去皮...
2022-08-16
对我们所有人来说,都难以抵挡榴莲的诱惑,那么你知道榴莲不能和什么食物一起食用吗?快来看看吧!1、榴莲不能和白酒一起食用,因为榴莲和白酒同属于热性食物,一起食用会使血液流速加快。2、严重艳祝时会出现血压升高,头晕目眩的现象,甚至可能引起中风。3、榴莲不能和牛奶一起食用,牛奶中含有丰富的乳蛋白,这种乳蛋...
2022-08-16
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