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老鼠可以吃不
2021-12-02 15:36:25

可以。

1、老鼠本身是没毒的,与其它哺乳动物没什么两样,只是它的皮毛携带着很多细菌和病毒。因为老鼠总是爱在肮脏、潮湿、阴暗的地方活动。

2、老鼠肉确实是很美味的,只要注意在制作时,关键要把老鼠的皮毛处理干净,烹饪时需要达到足以杀死细菌和病毒的温度就没问题。

3、有些地方还有传统制作老鼠干的美食工艺,不错的。在洞庭湖发鼠灾,很多老鼠被运往广州,被端上餐桌。有的人管老鼠叫三吱。幼鼠装在袋子里,用筷子夹一下,吱,叫一声。沾一下酱油,吱,叫一声。放嘴里再吱,叫一声,所以叫三吱。

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